Fernanda Camargo Lopes
Nutricionista - CRN 10 / 2402P
"Amado, oro para que você tenha boa saúde e tudo lhe corra bem, assim como vai bem a sua alma." (3 João 1:2)
Partindo do fato de termos o mais precioso dos bens, nos dado por Deus: a vida. Cabe a nós fazer-mos de tudo para que esta seja utilizada para honrar e glorificar a Deus. E como bem diz o trecho acima, corpo e alma devem ir bem, estar em sintonia, pois um corpo em boas condições possibilita que nos voltemos mais aos afazeres agradáveis ao Senhor, ou seja, um corpo forte possibilita nos colocarmos dispostos a realizar melhor a obra de Deus.
Como bom Pai, o Senhor quer que tenhamos saúde, Ele nos abençoa suprindo tanto as necessidades espirituais quanto físicas, Ele não deseja que nosso corpo sofra com doenças.
Sendo assim, nesse contexto de vida saudável, eu gostaria de compartilhar com os irmãos um pouco do que aprendi e aprendo a cada dia como nutricionista. Que esta coluna venha a auxiliar os leitores em questões práticas do dia a dia relacionadas a alimentação. Gostaria também de interagir mais e escrever sobre o que vocês gostariam de ler, por isso peço-lhes que sugiram temas que terei o prazer de esclarecer.
Para iniciarmos nosso papo super nutritivo, sinto que devo explicar alguns termos que muito utilizamos, mas será que sabemos mesmo o que significa?
Vamos lá:
Dieta. É bom saber que dieta não é somente aquela alimentação direcionada a uma pessoa que sofre com alguma necessidade especial. Quando falo dieta, uso o termo para definir a alimentação geral que serve de padrão para todos nós, saudáveis ou passando por algum tratamento. Esta é também a definição dada pelo Ministério da Saúde(2006).
Outro termo bastante utilizado é "alimentação saudável", mas realmente sabemos o que é essa tal de "alimentação saudável"?
Ainda, segundo o Ministério da Saúde(2006), alimentação saudável é aquela adequada às necessidades biológicas dos indivíduos em cada etapa da vida, deve sempre ser acessível (fisica e financeiramente), variada, saborosa, colorida, harmônica e segura(do ponto de vista sanitário/higiênico).
Por tanto, deixemos de lado o conceito de que alimentação saudável é aquela composta por alimentos caros, que dieta equilibrada é só para pessoas de maior poder aquisitivo. Para termos uma alimentação saudável basta que saibamos escolher os alimentos mais adequados às nossas necessidades e que se enquadrem em nosso padrão financeiro. Todos nós somos capazes de nos alimentar de forma saudável, porém para que isso ocorra, temos que nos esforçar um pouco, nem sempre o que nos satisfaz momentâneamente fará bem também ao nosso corpo, é importante que reconheçamos a necessidade de habituar nosso paladar aos alimentos saudáveis, isso exige um pouco de esforço da nossa parte.
É muito fácil somente dizer que não gostamos de algum alimento, mas será que já tentamos de diversas formas utiliza-lo em nossas refeições? Será que realmente não gosto de "frutas e verduras", ou não me agrado com uma ou duas que comi algum dia em que não foi preparado devidamente?
Aos pouquinhos vou dando umas dicas para deixar-mos nossa alimentação mais saudável e agradável ao paladar. E agora que já sabemos o que isso significa, basta criarmos a consciencia de que nosso corpo deve ser mantido saudável e que a opção por uma dieta equilibrada parte de nossas escolhas alimentares. Devemos ter domínio sobre os nossos hábitos alimentares, assim como Daniel se manteve forte se alimentando de legumes e água, também nós podemos nos manter firmes com alimentos saudáveis, sem extremismos ou exageros, mas que nós façamos nossas escolhas sem a influencia da mídia ou qualquer outro meio.
Lembre-se de se alimentar para suprir sua necessidade biológica e não somente para suprir uma necessidade momentânea, passageira. A bíblia nos mostra que Deus nos alerta quanto à isso:
"Não estejais entre os beberrões de vinho, nem entre os comilões de carne. Porque o beberrão e o comilão caem em pobreza; e a sonolência cobrirá de trapos o homem." (Provérbios 23: 20-21).
Finalizo com um outro trecho encontrado na melhor de todas as fontes, a palavra de Deus.
"Assim, quer vocês comam, bebam ou façam qualquer outra coisa, façam tudo para a glória de Deus." (1Coríntios 10:31)
Deus abençõe a todos.
Para contato: (48) 9941-9936



2 comentários:
Gostei, muito bom Fê....
Faltou só uma receita de um doce bem bacana... Fica a dica pro proxímo. =P ;D
muito legal Nanda...
recomendo pra toda galera: alimentar o espírito com coisas boas e alimentar o corpo tbm pq ele é templo do Sspírito Santo de Deus
bjos!
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